طرز تهیه کوکو کدو سبز وگان بدون روغن
- 4 نفر
- آسان
آماده سازی 20 دقیقه
پخت 15 دقیقه
مواد لازم:
- 2 عدد کدو سبز متوسط
- 1 عدد سیب زمینی متوسط، پوست کنده
- 1/2 پیاز کوچک
- 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1/2 فنجان پنیر توفو رنده شده
- 1 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1 قاشق چایخوری زردچوبه
- 1/2 قاشق چایخوری تکه های جعفری
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق چایخوری فلفل
کوکو کدو سبز وگان هم یک وعده غذایی و هم یک میان وعده سالم هستش که مستونید با انواع دیپ سروش کنید.بسیار سریع و راحت آماده می‌شود و به طور شگفت انگیزی خوشمزه است.
مطمئن باشید حتی اگر از آن دسته آدم‌هایی هستید که طعم کدو سبز را دوست ندارید، نمیتوانید دست رد به سینه این غذای خوشمزه بزنید!
در ادامه با دستور پخت کوکو کدو سبز وگان بدون روغن در وجی‌شو همراه شما هستیم.
مرحله اول
کدو سبز، سیب زمینی و پیاز را درشت رنده کنید و سپس آب آن‌ها را بگیرید.به یک کاسه بزرگ انتقال دهید؛ پودر سوخاری، آرد، پنیر توفو رنده شده، پودر سیر، پودر پیاز، جعفری، زردچوبه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به شکل توپ درآورید.
مرحله دوم
فر را با دمای 400 درجه گرم کنید. کوکو‌ها را روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی قرار دهید و به مدت 15-20 دقیقه در فر بگذارید.
کوکو کدو سبز وگان و بدون روغن شما آمادست.نوشِ جان!