دستور پخت کانلونی وگان

طرز تهیه کانلونی وگان

آماده سازی 15 دقیقه

پخت 45 دقیقه

مواد لازم:

  • 1 بسته لازانیا
  • 500 گرم اسفناج
  • 350 گرم پنیر توفو
  • 100 گرم پنیر پیتزا وگان
  • 1 عدد پیاز متوسط
  • 2 قاشق غذاخوری رب
  • 1 قاشق غداخوری روغن زیتون
  • 200 میلی‌لیتر سس بشامل وگان
  • نمک
  • فلفل ساه
  • آویشن

کانلونی یکی از محبوبترین انواع پاستا در ایتالیاست که با فیلینگ‌های متفاوت از جمله اسفناج به صورت وگان و گیاهی نیز سرو می‌شود.در وجیشو با دستور پخت کانلونی وگان اسفناج همراه شما هستیم.

دستور تهیه:

قبل از شروع به پخت لازم است که اسفناج‌ها را بپزید و اجازه دهید تا آب اضافه‌ی آن خارج شود و همچنین لازانیا‌ها را در آب جوش روی حرارت قرار دهید تا به صورت نیمه پخته درآید.

مرحله اول
پیاز را به صورت نگینی خورد کرده و با حرارت کم با روغن زیتون کمی تفت داده و پس از سبک شدن پیاز‌ها رب را به همراه کمی نمک و فلفل سیاه و آویشن به تابه اضافه کنید تا سس پایه کانلونی آماده شود.سس پایه کنلونی

مرحله دوم
پس از سرد شدن اسفناج‌ها، آن‌ها را ریز خرد کنید و با پنیر توفو و پنیر پیتزا وگان به همراه کمی نمک و فلفل و آویشن به خوبی مخلوط کنید.مخلوط کردن اسفناج یا پنیرتوفو و پنیرپیتزا وگان

مرحله سوم
کف ظرف فِر را به سس پایه آغشته کنید.
مواد آماده شده را درون برگه های لازانیا از پیش پخته شده ریخته و به شکل لوله ای پیچیده و درون ظرف فِر قرار دهید.طرز صحیح پیچیدن کانلونی

مرحله چهارم
سس بشامل را روی کانلونی ها ریخته و ظرف را به مدت 45 دقیقه درون فر از پیش گرم شده قرار دهید.(فر را 5 دقیقه زودتر با 240 درجه فارنهایت گرم کنید)نحوه پخت کانلونی

مرحله پنجم
کانلونی را در ظرف سرو گذاشته و نوش جان بفرمایید.طرز تهیه کانلونی وگان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟