مینی دونات وگان

طرز تهیه مینی دونات وگان

مواد لازم:

  • 50 گرم مارگارین (کره گیاهی)
  • 120 میلی لیتر شیر سویا
  • روغن آفتابگردان 1.5 لیتر
  • 250 گرم آرد ساده
  • 1½ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • 50 گرم شکر کاستور
  • 1 قاشق غذاخوری شکر
  • وانیل

طرز تهیه مینی دونات وگان

زمان آماده سازی:

24 دقیقه

زمان پخت:

30 دقیقه

مناسب برای:
درجه سختی:

آسان

دستور تهیه:
  1. مارگارین، شیر سویا و 2 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان را در یک قابلامه با حرارت متوسط ​​قرار دهید. در همین حال آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. وسط کاسه یک چاه درست کنید سپس مخلوط مارگارین، شیر سویا و روغن را به آن اضافه کنید.
  2. مخلوط را به تدریج بهم بریزید تا زمانی که خمیری غلیظ و مرطوب ایجاد شود، سپس تقسیم کرده و به 24 توپ به اندازه توپ پینگ پنگ در آورید.
  3. باقیمانده روغن آفتابگردان را در یک تابه با اندازه متوسط ​​و روی حرارت زیاد گرم کنید. برای آزمایش اینکه روغن به اندازه کافی داغ است، یک تکه نان درون ظرف بریزید (اگر نان روی سطح شناور شود، جیر جیر کند و طلایی شود، درست است.) حرارت را ​​کاهش دهید، سپس با استفاده از یک قاشق شکاف دار توپ خمیر را با دقت در روغن داغ قرار دهید. 3 تا 5 دقیقه بپزید، یا تا زمانی که طلایی شود آن را بپزید.
  4. در همین حال، مخلوط شکر وانیل را درست کنید. میزان شکر بسته به علاقه شما میتواند متفاوت باشد.
  5. دونات‌های پخته شده را به دو لایه کاغذ روغنی منتقل کنید تا روغن آن گرفته شود. بگذارید چند دقیقه خنک شود، مینی دونات وگان شکر و وانیل را بغلتانید تا آماده شود
سبد خرید

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟