دستور تهیه روغن چیلی

طرز تهیه روغن چیلی

آماده سازی 5 دقیقه

پخت 10 دقیقه

مواد لازم:

  • روغن زیتون
  • فلفل چیلی

سس چیلی از چاشنی‌های خاصی هست که برای درست کردن بعضی از غذا‌های تند و پنه آرابیاتا با بادمجان مورد استفاده قرار می‌گیرد.

دستور تهیه:

برای تهیه روغن چیلی باید ابتدا فلفل‌های چیلی را خورد می‌کنید (توجه کنید در تهیه روغن چیلی تخم فلفل‌ها را نیز نگهدارید)

و سپس آن را در یک ظرف شیشه‌ای ریخته و به آن روغن زیتون اضافه کنید و در آن را سفت ببندید و آن را درون یک قابلامه تفت دهید

مراقب باشید تا فلفل شما نسوزد پس از چند دقیقه تفت با شعله کم آن را از روی حرارت بردارید و درون یک شیشه تمیز بریزد روغن چیلی آماده است

 

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟