سوپ کدو حلوایی

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

مواد لازم:

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 پیاز بزرگ خرد شده
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • 1 عدد کدو تنبل پوست کنده
  • 3 حبه سیر خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری مریم گلی خرد شده
  • ½ قاشق غذاخوری رزماری تازه
  • 1 قاشق چای خوری زنجبیل
  • 3 تا 4 فنجان سبزیجات
  • فلفل سیاه

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

زمان آماده سازی:

10دقیقه

زمان پخت:

۳۵ دقیقه

مناسب برای:

6 نفر

درجه سختی:

آسان

دستور تهیه:
  • برای تهیه سوپ کدو حلوایی ابتدا روغن را در قابلمه بزرگی روی حرارت متوسط ​​بگذارید. پیاز، نمک و فلفل تازه را اضافه کرده و 5 تا 8 دقیقه تفت دهید تا نرم شود. کدو حلوایی را اضافه کرده تا زمانی که کمی نرم شود هم بزنید تا به طور کامل بپزد.

butternut-squash-soup

butternut-squash-soup

  • سیر، مریم گلی، رزماری، و زنجبیل را اضافه کنید هم بزنید و 30 ثانیه تا 1 دقیقه بپزید تا معطر شود ، سپس 3 فنجان آب سبزیجات اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا آرام بجوشد تا کدو حلوایی به طور کامل نرم شود، 20 تا 30 دقیقه کافی است.

butternut-squash-soup

  • مواد را درون یک غذاساز بریزید و خورد کنید سوپ فوق العاده شما آماده است با کمی جعفری آنرا تزئین کنید.

butternut-squash-soup

این سوپ کدو حلوایی وگان بهترین غذای راحتی در پاییز است! آن را تا 4 روز در یخچال نگهداری کنید، یا تا چند ماه در فریزر نگهدارید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟