سس انبه

طرز تهیه سس انبه

مواد لازم:

  • 1 انبه رسیده
  • 1 قاشق غذاخوری نشسته
  • سرکه
  • نمک، فلفل و شکر

طرز تهیه سس انبه

زمان آماده سازی:

5 دقیقه

زمان پخت:

15 دقیقه

مناسب برای:

3 الی 4 نفر

درجه سختی:

آسان

دستور تهیه:

برای تهیهسس انبه خانگی ابتدا انبه را بشورید و پوست آنرا بگیرید و به همراه کمی شکر، نمک، سرکه و فلفل داخل مخلوط کن انداخته تا به صورت کامل خورد و پودر شود سپس آنرا کنار بگذارید

بعد از آن به سراغ نشاسته رفته و آنرا با کمی آب ترکیب می‌کنیم تا نشاسته کامل حل شود

بعد ماهیتابه را برداشته و روی حرارت کم می‌گذاریم و نشاسته را میریزم و کم کم سس را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم

تا در این مرحله سس آبکی و شلی داشته باشیم.پس از کمی تفت دادن و غلیظ شدن، سس آماده شده را در ظرف مورد نظر می ریزیم و نهایت تا ده روز می توانیم این سس را در یخچال نگهداری کنیم و مصرف کنید.

سس یک سس و چاشنی فوق العاده برای غذاهای مثل فلافل است که به صورت خیلی ساده می‌توانید آن را در منزل درست کنید

  • می‌توانید از پودر انبه استفاده نمائید و آنرا جایگزین انبه تازه کنید (در این روش دیگر نیازی به نشاسته نیست و فقط با کمی آب و سرکه مخلوط می‌کنید
سبد خرید

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟