
طرز تهیه کباب تابه ای با کینوا و قارچ
مواد لازم:
- قارچ تفت داده شده حدود يك پيمانه
- كينوا پخته شده نصف پيمانه
- چند قطره اب ليموترش براى پختن كينو
- پياز متوسط دو عدد
- گوجه فرنگى كوچك رنده شده يك عدد
- يك تا دو تا نون تست هفت غله (سه نان)يا نون جو
- ادويه هاى خوشمزه مثل سماق و پودر پاپريكا و فلفل سياه و نمك و زردچوبه و يكم پودر سير يا سير تازه
طرز تهیه کباب تابه ای با کینوا و قارچ
زمان آماده سازی:
۱۵ دقیقه
زمان پخت:
۳۵ دقیقه
مناسب برای:
۲ نفر
درجه سختی:
آسان
دستور تهیه:
قارچ و تفت بدين ابش كه كشيده شد با كينواى پخته شده و نون جو يا هفت غله پودر شده و ادويه مثل سماق و پاپريكا و نمك و فلفل و زردچوبه و پياز و گوجه رنده شده و سير تازه رنده شده مخلوط كنين و به شكل دلخواه در بيارين و تو يكم روغن سرخش كنين❤️
مقدار ادويه ها كاملا سليقه اى هست☀️
نكته ديگه اينكه اولش بزارين تابه كاملا گرم شه و روغن هم ميزنين بزارين اون هم گرم شه و با حرارت ملايم بزارين بپزه🤗
يادتون نره عدالت و صلح از بشقاب و اشپزخونه شما شروع ميشه❤️