کباب تابه ای با کینوا و قارج

طرز تهیه کباب تابه ای با کینوا و قارچ

آماده سازی ۱۵ دقیقه

پخت ۳۵ دقیقه

مواد لازم:

  •  قارچ تفت داده شده حدود يك پيمانه
  •  كينوا پخته شده نصف پيمانه
  •  چند قطره اب ليموترش براى پختن كينو
  • پياز متوسط دو عدد
  • گوجه فرنگى كوچك رنده شده يك عدد
  • يك تا دو تا نون تست هفت غله (سه نان)يا نون جو
  •  ادويه هاى خوشمزه مثل سماق و پودر پاپريكا و فلفل سياه و نمك و زردچوبه و يكم پودر سير يا سير تازه
دستور تهیه:

قارچ و تفت بدين ابش كه كشيده شد با كينواى پخته شده و نون جو يا هفت غله پودر شده و ادويه مثل سماق و پاپريكا و نمك و فلفل و زردچوبه و پياز و گوجه رنده شده و سير تازه رنده شده مخلوط كنين و به شكل دلخواه در بيارين و تو يكم روغن سرخش كنين❤️
مقدار ادويه ها كاملا سليقه اى هست☀️
نكته ديگه اينكه اولش بزارين تابه كاملا گرم شه و روغن هم ميزنين بزارين اون هم گرم شه و با حرارت ملايم بزارين بپزه🤗
يادتون نره عدالت و صلح از بشقاب و اشپزخونه شما شروع ميشه❤️

 

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟